Pekingi moslemirestoranid: 14 soovitust

LambalihaLambaliha

Peking on üks maailma suurimaid toiduhuviliste pealinnu ja sellisena on seal uskumatult palju ainulaadset kööki kogu Hiinast. Üks köök, mida peate proovima, on Pekingi moslemi köök.Lamba- või lambaliha on tavaliselt mõlemat tüüpi moslemirestoranide liha valik ja enamikus restoranides pakutakse alkoholi, kuna nende kliendid on valdavalt mittemoslemitest hiinlased.

Seda tüüpi köök kuulub tavaliselt ühte järgmistest kaks kategooriat: Moslemi toit Põhja-Hiina piirkondadest Pekingist ja Shaanxist, kus elab palju Hui moslemeid (kaetud kõigepealt üheksa restorani); ja restoranid, kus serveeritakse Lääne-Hiina Xinjiangi provintsist pärit toitu, mida tavaliselt juhivad uiguuri moslemid. Nende viie Xinjiangi restorani külastamiseks järgige seda linki.

Parim aeg Pekingi külastamiseksParim aeg Pekingi külastamiseksKõik asjad, mida pead teadma vaata rohkem

1. Dong Lai Shun moslemite restoran

Restoran DonglaishunDong Lai Shun moslemite restoran

Dong Lai Shun moslemi restoranil on kümneid filiaale üle linna jaon kuulus oma saja-aastase ajaloo poolest. Seeserveerib peamiselt moslemitoitu ja inimesed tulevad siia, et nautida selle Mongoolia hotpoti üleviimist. Restoran on populaarne ka selle täiusliku kombinatsiooni tõttu moslemi arhitektuurist ja a nelinurkne sisehoov , kaunid antiiksed kaunistused ja pehme valgustus, mis loob mugava atmosfääri.



  • Hiina nimi : Dong Lai Shun Fanzhuang
  • Soovitatavad toidud : lambaliha kebab (Grillitud lambavardad), käsitsi lõigatud lambaliha (käsitsi lõigatud lambaliha), marineeritud magus küüslauk (Sugar Garlic), seesamiseemnekook (Bingo), ploomimahl (hapu ploomisupp), viilutatud kanaliha (百叶), veiseliha kuumas potis (paks lehm), praetud karbonaadi riisikook (Eesli purustamine).
  • Keskmine hind inimese kohta : 114 jüaani
  • Aadress: 5. korrus, Pekingi APM, Wangfujing Street, Dongchengi piirkond (5. korrus, Pekingi APM, nr 138 Wangfujing Street, Dongchengi piirkond)
  • Telefon : 010-65280932, 010-65280501
  • Transport : sõitke metrooliiniga 1 ja väljuge Wangfujingis või 5. metrooliiniga ja väljuge Dengshikou juures
Pekingi reisPekingi reisijuhtKõik asjad, mida pead teadma vaata rohkem

2. Baikui vana kaubamärgi restoran

Hernejahu kookHernejahu kook

See enam kui 100-aastase ajalooga populaarne restoran on kuulus oma hautatud lambaliha poolest. Siinsed toidud on autentse maitsega ja restoranis serveeritakse ligi 200 liiki moslemitoitu üle kogu riigi. Need, kes armastavad moslemi suupisteid, naudivad erinevaid peenete värvide ja maitsetega. Jiaodaokou pearestorani filiaal on tiibetipärase välimusega, erksavärviline ja suurte akendega.

  • Hiina nimi : Baikui Laohao Fanzhuan
  • Soovitatavad toidud : praetud võikook, magusat leivasupp, hautatud paprika, hernejahukook, maitsestatud hirsipuder, praekook ja kääritatud oajook (豆汁).
  • Keskmine hind inimese kohta : 42 jüaani
  • Aadress : 158 Jiaodaokou South Avenue, Dongchengi piirkond (158 Jiaodaokou South Avenue, Dongchengi piirkond)
  • Telefon : 010-64060067, 010-64040967
  • Bussiliinid : 104, 108, 113, 803 või 75

Baikui vana kaubamärgi restoran Annei filiaal (Baikui vana kaubamärgi restoran Annei filiaal)

  • Keskmine hind inimese kohta : 42 jüaani
  • Aadress : 195 Andingmennei Avenue, Dongchengi piirkond (195 Andingmennei Avenue, Dongchengi piirkond)
  • Telefon : 010-64042657
  • Transport: Sõitke metrooliiniga 2 Andingmeni ja väljuge A väljapääsu juures, seejärel kõndige alla lõunasseAndingmennei avenüü5 minutiks
Soovitatav Ekskursioonid:
  • 4-päevane Pekingi erareis öise Suure müüri külastamiseks
  • Ühepäevane Pekingi eratuur
Asjad, mida teha Pekingis Asjad, mida teha Pekingis Kõik asjad, mida pead teadma vaata rohkem

3. Hong Bin hoone

Hong Bin Building pakub peamiselt erinevaid moslemi roogasid, nagu hautatud härjasaba ja praetud härjapätt koriandriga. 1853. aastal asutatud Hong Bin Lou on ajastutruu moslemirestoran ja paistab silma paljude silmapaistvate külastajate poolest, nagu endine Hiina juht Zhou Enlai ja endine Briti peaminister Edward Heath. Meeldiv õhkkond, ainulaadsed kaunistused ning maitsvad ja toitvad toidud ja suupisted meelitavad külastajaid üle kogu maailma.

  • Hiina nimi: Hong Bin Lou Hong Bin Lou
  • Soovitatavad toidud : hautatud veiseliha kõõlus pruunis kastmes, praetud puuviljarull suhkruga, praetud kooritud krevetid krevetid tšilli ja maapähklitega, praetud ja hautatud veise sisefilee, lambaliha kebab (lambavardad), praetud lambafilee magusas kastmes (meenutab mett), hautatud mereliha kurk rohelise sibulaga (sibula röstitud merikurk), praepart (praepart), äädikamaitseline moo shu veiseliha (äädikamaitseline moo shu veiseliha), friteeritud oravakujuline mandariinikala magushapus kastmes (orava mandariini kala) ).
  • Keskmine hind inimese kohta : 160 jüaani
  • Aadress : 11 Exhibition Road, Xichengi piirkond (nr. 11 Exhibition Road, Xichengi piirkond)
  • Telefon: 010-68994560, 010-68992569
  • Transport: Sõitke metrooliiniga nr 6 Chegongzhuang Westi jaama ja seejärel kõndige 5–10 minutit lõunasse

4. Grillirestoran

Grillrestoranis serveeritakse rostbiifi ja lambaliha ning muid praetud toite. Restoran, mis pakub ka iseabi stiilis grilli, on moslemi köögiga restoran, mille ajalugu on üle 300 aasta. Selle ainulaadne disain ja kaunistused näitavad traditsioonilisi moslemi jooni. Restoran on Pekingis oma mainet arendanud ainulaadse maitsega toidu ja suupistete, mugava atmosfääri ja tähelepaneliku teenindusega.

  • Hiina nimi : Grill-aiarestoran Kaorouyuan Fanzhuang
  • Soovitatavad toidud : hautatud abalone valge kastmega (白烧abalone), seesamiseemnekook (烧饼), praetud härjapätt koriandriga (芫爆散丹), praetud puuviljarull suhkruga (糖卷果), praetud krevetipall tšilli ja maapähklitega (宫Krevetipallid), praetud lambafilee magusas kastmes (see meenutab mett), hautatud härjasaba (hautatud härjasaba), kääritatud kuivatatud mungoa mahl (麻豆腐) ja hernejahukook (hernekollane).
  • Keskmine hind inimese kohta : 104 jüaani
  • Aadress : 185 Yonghe Lamasery tänav, Dongchengi piirkond (185 Yonghe Lamasery tänav, Dongchengi piirkond)
  • Telefon : 010-64069729
  • Transport : Sõitke metrooliiniga nr 5 Beixinqiaosse, seejärel kõndige restorani jõudmiseks mõni minut põhja poole

Grillrestoran Wanquan River Branch

  • Keskmine hind inimese kohta : 97 jüaani
  • Aadress : 69 Wanquanhe Road, Haidiani piirkond (69 Wanquanhe Road, Haidiani piirkond)
  • Telefon : 010-62576888
  • Transport : Sõitke metrooliiniga 10, nii et Suzhou Jie jaam ja seejärel kõndige 10 minutit lõunasse
Soovitatav Ekskursioonid:
  • 7-päevane Pekingi taliolümpiamängude reisipakett
  • Poolepäevane Pekingi jalgsimatk naabruses

5. Restoran Nan Lai Shun

Restoranis Nan Lai Shun serveeritakse peamiselt moslemitest praetud roogasid, mereande, avatud röstitud parti, käsitsi küpsetatud lambaliha ja suupisteid. Suupistebankett pakub laia valikut suupisteid, mida serveeritakse põhiroogadena. Restoran on silmapaistev; selle välimised omadused hõlmavad moslemi stiilis nikerdatud ja maalitud talasid ja sambaid ning seest on kerge ja õhuline ning seintel on mõned islami plaadid.

  • Hiina nimi : Nan Lai Shun Fanzhuang
  • Soovitatavad toidud : Tarretatud oakohupiim (豆腐脑), lambaliha kebab (grillitud lambavardad), praetud võikook (koores praetud kook), hernejahukook (hernekollane), maitsestatud hirsipuder (nuudlitee), leivasupp (mitmesugune supp) , praetud riisikook tükeldamine (Eesli rull), kiirpraetud paprika (爆鮮), veiselihaga täidetud kukkel (牛肉包子), liimjas riisipall (艾窝窝), pannkoogi sisse keeratud veiseliha (门顶肉饼), praetud suhkrukook (耳) ).
  • Keskmine hind inimese kohta : 63 jüaani
  • Aadress: 12 Nancaiyuan (Lõuna Garden) tänav, Xuanwu piirkond
  • Telefon: 010-63534720
  • Transport : Sõitke bussiga 423 või 56 ja väljuge Daguanyuan Ximenis (大观园西). Muidu soovitame võtta takso, kuna see ei ole ühegi metroojaama lähedal

6. Cradle of Treasure Hot Pot

Cradle of Treasure Hot Pot on pika ajalooga moslemirestoran, mis tegutseb Ox Streetil. Selle eripäraks on traditsiooniline Pekingi kuumpott söega, mis soojendab potti keskelt. Restoranile on omistatud värske ja õrn lambaliha koos eriliste koostisosadega. Lisaks pakub restoran igale restoranis einestavale külastajale tasuta marineeritud magusat küüslauku. Lihtsa sisustuse ja maitsvate roogadega kahekorruseline restoran on populaarne nii talvel kui ka suvel.

  • Hiina nimi : Jubaoyuan Huoguo Cheng
  • Soovitatavad toidud : lambaliha kuum pott (涮羊肉), seesamiseemnekook (烧饼), käsitsi lõigatud lambaliha (käsitsi lõigatud lambaliha), härjaliha (牛百叶), värske lambaliha (värske lambaliha), veisefilee (肥牛眼肉), sügav - praetud seesamiseemnekook (praetud seesamikook) ja kastmega veiseliha (酱牛肉).
  • Keskmine hind inimese kohta : 109 jüaani
  • Aadress : Unit 5-2, 1 Xili Commercial Building, Niu Jie (Ox Street), Xuanwu piirkond (nr 5-2, Building 1, Xili Commercial Building, Niu Jie (Ox Street), Xuanwu piirkond)
  • Telefon : 010-83545602
  • Transport : minge metrooliinile nr 7 ja väljuge Guanganmennei jaamas, seejärel kõndige 5 minutit itta, kuni jõuate Niu JieniNiujie

7. Draakoni restoran

Rohkem kui 220-aastase ajalooga restoran Dragon pakub lambaliha kuuma potti traditsioonilises vaskpotis. See sai oma nime Qingi dünastia keisri Guangxu külaskäigu järgi. Restoranil on suurepärane maine kõige paremini valitud lambaliha ja kvaliteetsete koostisosade poolest. Kolmekorruseline restoran on kaetud kollaste glasuurplaatidega, mis kehastavad iidse Hiina arhitektuuri stiili.

  • Hiina nimi : Yitiaolong Fanzhuang Yitiaolong Fanzhuang
  • Soovitatavad toidud : Lambaliha kuum pott (涮羊肉), lambaliha kebab (lambavardad), käsitsi lõigatud lambaliha (手切mutton), pannkooki keeratud veiseliha (门顶肉饼), lambaliha (lambaliha) ja kuumas potis keedetud veiseliha (肥牛)
  • Keskmine hind inimese kohta : 82 jüaani
  • Aadress : 27 Qianmen Gate Street, Chongweni piirkond 27 Qianmen Street, Chongweni piirkond
  • Telefon : 010-63037895, 010-63044638
  • Transport : Sõitke metrooliiniga 2 Qianmeni jaama, seejärel kõndige 2 minutit lõunasse

Dragon Restaurant Taijichangi filiaal (Yitiao Long Fanzhuang Taijichangi filiaal)

  • Keskmine hind inimese kohta : 88 jüaani
  • Aadress : Building 2, East Street Qianmen Gate, Chongweni piirkond
  • Telefon : 010-65124534
  • Transport : Sõitke metrooliiniga 1 ja väljuge Wangfujingi jaamas, seejärel kõndige 5 minutit lõunasse
Soovitatav Ekskursioonid:
  • 6-päevane Pekingi Hiina uusaasta ringreis
  • 1-päevane põhjalik Pekingi kultuurituur

8. Ah Lan restoran

Restoran Ah Lan pakub maitsvat lambaliha kuuma potti. See on ka suurepärane koht nuudlite ja mitmesuguste muude lambaliharoogade söömiseks. Restoran on populaarne mitte ainult kohalike inimeste, vaid ka kuulsuste seas, nagu näitavad poepidajate fotod kuulsate külalistega. Laest ripuvad punased laternad, mis loovad hubase, kuid traditsioonilise atmosfääri.

hongkongi novembri ilm
  • Hiina nimi : Lan Caiguan
  • Soovitatavad toidud : röstitud lambakints (羊棒骨), kääritatud kuivatatud mungoa mahl (麻豆腐), hautatud härjasaba (hautatud härjasaba), kiirpraetud härjasaba (爆鮮), keedetud nuudlid lambalihaga (羊肉氽面) ja hakitud hiina kapsas kastmes (külm kapsasüda).
  • Keskmine hind inimese kohta : 99 jüaani
  • Aadress : Building 2, South Side, Dongli Temple of Heaven, Chongwen District
  • Telefon : 010-67026618
  • Transport :Sõitke metrooliiniga 5 Tiantandongmeni jaama ja seejärel kõndige 5 minutit lõunasse

9. Yijin Garden restoran

Restoran Yijin Garden omab suurepärast mainet Kantoni stiilis moslemiroogade loomisel, kombineerides traditsioonilist moslemi kööki ja teisi Hiina stiile. See on ainus viietärni restoran, mis on ehitatud ja suutnud järgida moslemite kombeid ning asub Pekingis Yuani dünastia varemete pargi kõrval. 4000 ruutmeetri suurusel restoranil on 25 Ming-Qingi dünastia stiilis privaatruumi ning üks suur klaaskatuse ja nikerdatud sammastega saal.

  • Hiina nimi : Yijin Yuan
  • Soovitatavad toidud : röstitud lambaliha selg, aurutatud beebikapsas hakitud küüslaugu ja vermišelliga, hautatud veiseliha ja pajaroog, terve lambaliha, magusleivasupp (lambasupp), lambapraad, röstitud lambajalg, hautatud härjasaba, aurutatud külmad riisinuudlid (冷皮), ja hautatud härja kõõlus (pudelis hautatud veisekõõlus)
  • Keskmine hind inimese kohta : 223 jüaani
  • Aadress : East Gate, Yuani dünastia pealinna varemete park, Beitucheng East Road, Chongweni piirkond, Chaoyangi piirkond
  • Telefon : 010-84652288, 010-84650088
  • Transport : Sõitke metrooliiniga 10 või 13 Shaoyaojusse, seejärel kõndige 5 minutit läände.
Soovitatav Ekskursioonid:

Xinjiangi restoranid Pekingis

Kõik järgmised restoranid on spetsialiseerunud Lääne-Hiina Xinjiangi provintsi moslemi köögile:

1. Restoran Silk Road Impression Xinjiang

Restoran kannab sama nime kui Siiditee, millel oli iidsetel aegadel oluline roll Hiina ja teiste Aasia riikide vahelises kaubavahetuses. Nagu nimigi ütleb, pakub restoran peamiselt maitsvat ja lõhnavat Xinjiangi kööki. Puhas ja korras restoran loob lisaks oma roogadele meeldiva atmosfääri integreerides islami disaini kaasaegse interjööriga. Restoran pakub õhtuti etnilist laulu ja tantsulist meelelahutust.

  • Hiina nimi : Silu Yinxiang Xinjiang Canting
  • Soovitatavad toidud: Xinjiangi stiilis hautatud kana (suure plaadi kana), jogurt (jogurt), lambaliha kebab (lambavardad), grillitud naan (grillitud naan), kuiv praenuudlid (kuivatatud praenuudlid), grillitud lambaliha roospajudega (punase paju grill), Xinjiangi stiilis hautatud lambakarbonaad naaniga (鹕包肉) ja grillkukliga (燒餅子).
  • Keskmine hind inimese kohta : 88 jüaani
  • Aadress : 1. korrus, hoone C, 9 Chegongzhuang Da tänav, Xichengi piirkond (1. korrus, hoone C, hoone C, nr 9 hoov, Hechegongzhuang tänav, Xichengi piirkond)
  • Telefon : 010-84228548
  • Transport : sõitke metrooliiniga 2 või 6 Chegongzhuangi jaama, seejärel kõndige 2 kvartalit läände ja seejärel 100 meetrit põhja poole

2. Tulufani restoran

Restoran Tulufan (Turpan) pakub maitsvaid roogasid, mis ühendavad Pekingi stiili ja Xinjiangi stiili, näiteks hautatud veiseliha. Turpan on linn Xinjiangi provintsi idaosas, nii et köök on pärit sellest piirkonnast. Alates selle avamisest 1985. aastal on restoran olnud populaarne oma hea sisekujunduse ja kvaliteetse teeninduse poolest. See kuulsa Niu Jie mošee lähedal asuv Ox Streeti üks parimaid restorane.

  • Hiina nimi : Tulufan Canting
  • Soovitatavad toidud : lambaliha kebab (röstitud lambaliha), Xinjiangi stiilis hautatud kana (Large Pan Chicken), praetud lambafilee magusas kastmes (see meenutab mett), äädikamaitseline moo shu veiseliha (äädikas slip puiduvirre), praetud puuviljarull suhkruga (糖 Rullitud puuvili), röstitud lambaliha (röstitud lambakoib), Xinjiangi stiilis hautatud lambaliha kotletid Nan-leivaga (鹕包肉), praetud lambafilee magusas kastmes (see meenutab mett), hautatud härjasaba (hautatud härjasaba), ja grillitud lambaliha köömnetega.
  • Keskmine hind inimese kohta : 83 jüaani
  • Aadress: 6 Ox Streeti põhjaväljapääs, Xuanwu linnaosa nr 6 hoone, Niujie põhjaväljapääs, Xuanwu piirkond
  • Telefon : 010-83164691, 010-83160247
  • Transport :Sõitke metrooliiniga nr 7 ja väljuge Guanganmennei jaamas, seejärel kõndige 5 minutit itta, kuni jõuate Niu Jieni Niujie
Soovitatav Ekskursioonid:

3. Baron Rozi Restoran

See on Pekingi keti 20 restorani kõige populaarsem haru. Nädalavahetusel tõmbab see palju rahvast, kui peate sageli lauda ootama. Siin pakutav toit on suurepärane ja sisaldab kõiki klassikalisi Xinjiangi roogasid. Märkate, et paljud kelnerid on pärit Xinjiangist ja neil on enamikul õhtutel traditsioonilised elava muusika etendused.

  • Hiina nimi : Baiyilaoye Xinjiang Meican (Gongti Dian) Baiyilaoye Xinjiang Meican (Gongti Dian)
  • Soovitatavad toidud : Xinjiangi stiilis hautatud kana (大盘鸡), Xinjiangi stiilis hautatud lambaliha Nan-leivaga (馕包肉), terve lambaliha (鍋全羊), grillitud Nan-leib (鍋馕), hautatud viilutatud nuudlid (炒面Viilud), erimaitseline baklažaan (maitsestatud baklažaan), grillitud lambaliha köömnetega (praetud grill), praetud lambalihafilee magusas kastmes (meenutab mett), praetud käsitsi tõmmatud nuudlid (拉条子), grillkukkel (hautatud) kukkel) ja Xinjiangi riis (手拉饭).
  • Keskmine hind inimese kohta : 89 jüaani
  • Aadress : Xinzhong Plaza esimene korrus, Gonti North Road (Worker's Stadium Road) Chaoyangi piirkond
  • Telefon: 010-69818181
  • Transport : Sõitke metrooliiniga 2, väljuge Dongsishitiao kaguväljapääsu juurest B, seejärel kõndige 400 meetrit itta ja näete seda.

4. Restoran Junggar

Restoran on tuntud oma Xinjiangi roogade ja eriti lambaliha, kana ja nuudliroogade poolest. See asub Longtanhu järve pargi kõrval, nii et seda saab kombineerida jalutuskäiguga pargis. Restoranis on kaunis Xinjiangi stiilis sisekujundus ja sisustus, nii et tunnete end pärast sisenemist Pekingist eemal.

  • Hiina nimi : Zhungaer Canting
  • Soovitatavad toidud : Xinjiangi stiilis hautatud kana, jogurt, lambaliha kebab, grillkukkel, vahuga praetud käsitsi tõmbatud nuudlid, grillitud lambaliha köömnetega , Xinjiangi stiilis hautatud lambaliha karbonaad Nan-leivaga (餃包肉), vürtsikad hautatud lambaliha jalad mustadega pipar (胡辣羊腿), praekala (鮮鱼) ja erilise maitsega kala (大盘鱼).
  • Keskmine hind inimese kohta : 98 jüaani
  • Aadress : 8 Longtani järve park, Chongweni piirkond, hoone 2, lõunapiirkond, Tiantan Dongli, Chongweni piirkond
  • Telefon : 010-67180018-65, 010-67180018-66
  • Transport : Sõitke metrooliiniga 5 Tiantandongmeni jaama ja seejärel kõndige 15 minutit itta

5. Crescent Moon restoran

See on väike ja väga traditsiooniline restoran, mis asub hutongides. Perekond, kes seda juhib, on pärit Xinjiangist ja saate kuulda, kuidas nad omavahel uiguurisid räägivad ja nad kannavad traditsioonilist uiguuri riietust. Toit on väga traditsiooniline ja peaksite proovima nende lambaroogi, Nani leiba ja lihapirukaid.

  • Hiina nimi : Wanwan Yueliang Wanwan Yueliang
  • Soovitatavad toidud : Xinjiangi stiilis hautatud kana, jogurt, lambaliha kebab, grillkuklid, praetud käsitsi tõmbatud nuudlid, grillitud lambaliha köömnetega, Xinjiangi stiilis hautatud lambaliha kotletid Nan-leivaga (馕包肉).
  • Keskmine hind inimese kohta : 80 jüaani
  • Aadress : Dongsi Liu Tiao tänav 16, Dongchengi piirkond nr 16 Dongsi Liutiao, Dongchengi piirkond
  • Telefon : 010-64005281
  • Transport : Sõitke metrooliiniga nr 5 Zhangzizhonglu jaama, seejärel väljuge C ja kõndige 5 minutit lõuna poole, kuni jõuate Dongsi 6 Tiao hutongini, seejärel kõndige 5 minutit mööda hutongi ida poole.
Soovitatav Ekskursioonid:

Sööge meie Pekingi reisidel nagu kohalik

Tihti tundub, et iga kolmas pood Pekingis on tegelikult restoran – pekinglased on toidu osas rikutud! Et saada kohalikust restoranimaastikust parim vaadake meie Pekingi ringreise .

Kõik meie Pekingi ringreisid on kohandatavad , mis tähendab, et saate mitte ainult valida, milliseid saite külastada, vaid ka valida, milliseid restorane ja toite oma einete jaoks soovite. Kui te pole kindel, kust alustada, siis siin on meie 10 parimat soovitatud Pekingi restorani .

Täiendav lugemine Pekingi restoranide kohta