Pekingi 20 parimat restorani

Kui viibite Pekingis vaid piiratud aja, ei pruugi teil olla aega ise söögikohaga tutvumiseks. See juhend annab teile mõtlemis-/uurimisaja säästmiseks nimekiri 20 kuulsast Pekingi restoranist, mille külastamist te ei kahetse .

Ükskõik, kas soovite maitsvat Pekingi part , rafineeritud taimetoitlane köök , autentne halal köök , piirkondlikud Hiina retseptid või tipptasemel ülemaailmne gastronoomia , selles linnas on kõik olemas. Meie 20 soovitust on rühmitatud köögistiili järgi.

Parim aeg Pekingi külastamiseksParim aeg Pekingi külastamiseksKõik asjad, mida pead teadma vaata rohkem

Sisu eelvaade

Asjad, mida teha Pekingis Asjad, mida teha Pekingis Kõik asjad, mida pead teadma vaata rohkem

Pekingi pardi restoranid

Selles pole kahtlust Pekingi part on Pekingi restoranide kuulsaim roog , ja seda võib leida enamikust Pekingi suurtest restoranidest. Kuid Pekingi paljude praepardirestoranide ees pole külastajatel lihtne sobivat valida. Lugege meie soovitusi, et saada inspiratsiooni ja mõningaid valesid valikuid.



1. Quanjuede

Quanjuede on Hiina kuulsaim Pekingi pardi bränd

Hiinas on ütlus: kui sa ei jõua Suure müürini, pole sa kangelane; kui te Quanjude parti ei söö, on teil tõesti kahju! Sellel on autentne Pekingi pardi keetmistehnoloogia, mis on leitud selles ajastutruud ketis. Valides ei saa kunagi eksida Quanjude .

Üle maakera ulatuvate okstega Quanjuede on maailma tuntuim Pekingi pardirestoran . Üle saja aasta vana pardi röstimise ning sellega sobivate maitseainete ja roogade väljavalimise kunst on viidud ühest täiuslikkuse astmest teise. Selle keskklassi hinnakujundus on aidanud muuta Quanjuedest linna peamiseks pardirestoraniks.

  • Soovitatavad toidud: Quanjude praepart, praepardi luusupp, praetud seened ja krevetipallid
  • Hind: alates 120 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.00–14.00 ja 17.00–22.00
  • Aadress: 30 Qianmen Street, Dongchengi piirkond (Tian'anmeni väljaku lähedal)
  • Broneerimine tel.: 10 6511 2418

2. Dadong

Dadongi restoran

Dadong on Pekingi pardi restoran, mis on rahvusvaheline perspektiiv ja väga hea maine välismaalaste seas . Lisaks Pekingi pardile on sellel palju loomingulisi roogasid, mis sulanduvad lääne roogadega. See on ka peresõbralik restoran.

Dadong kasutab toiduvalmistamiseks rahvusvahelist tehnoloogiat, mida CNN ja teised kohalikud meediaväljaanded on kiitnud. Dadongi eksklusiivne praepardi käsitöö erineb traditsioonilistest viisidest, mis muudab selle pardiprae erakordselt krõbedaks, kuid mitte rasvaseks. Selle Pekingi köögi pärli jaoks broneerige ette.

  • Soovitatavad toidud: Dadongi ülilahja praepart, musta pipraga veiseliha, Chef Dongi praekrevetid vürtsika kastmega
  • Hind: alates 350 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.00-22.00
  • Aadress: 6. korrus, Wangfu ostukeskus, 301 Wangfujing tänav, Dongchengi piirkond
  • Broneerimine tel.: 10 65288802

3. Siji Mingfu

Siji Mingfu Pekingi part

Siji Mingfu on a Pekingi kohalike lemmik, kasutades vanu röstimisviise, andes klassikalise Pekingi maitse . Kui soovite kogeda kohalike einestamisõhkkonda ja süüa nagu kohalik, on Siji Mingfu teie jaoks sobiv valik.

Kõik pardid valitakse hoolikalt ja haagitakse ahju leegitseva viljapuu peale. Liha maitseb õrn ja krõbe.

  • Soovitatavad toidud: spetsiaalselt valitud krõbe ja õrn praepart, Pekingi stiilis nuudlid sojaoapastaga, keiserlik suupistekombinatsioon
  • Hind: alates 150 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 10.30–22.30
  • Aadress: Nanchizi tänav 11, Dongchengi piirkond (Keelatud linna idavärava lähedal)
  • Broneerimine tel.: 10 6526 7369

4. Valmistatud Hiinas

Valmistatud Hiinas restoraniroad

Grand Hyatt Beijingis asuv Made in China on Pekingis tuntud tipptasemel Hiina restoran, mis pakub suurepärast söögikeskkonda ja tippteenust . See restoran on suure eelarvega eelistatud valik. See restoran on kuulus Põhja-Hiina eriroogade poolest, sealhulgas Pekingi part ja kerjuskana.

  • Soovitatavad toidud: viljapuul küpsetatud Pekingi part, hautatud spinat seesamiseemnetega, magushapu mandariinikala, kerjuskana
  • Hind: alates 400 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.30–14.30 ja 17.30–22.30
  • Aadress: 1F Grand Hyatt Beijing, 1 Dong Chang’an Avenue, Dongchengi piirkond (6-minutilise jalutuskäigu kaugusel Wangfujingi tänavast)
  • Broneerimine tel.: 10 6510 9024
Soovitatav Pekingi ekskursioonid:

Pekingi reisPekingi reisijuhtKõik asjad, mida pead teadma vaata rohkem

Michelini tärniga pärjatud restoranid Pekingis

5. Xin Rong Ji (Xinyuani lõunatee)

Xin Rong Ji on kuulus mereanniroogade poolest

Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) sai staatuse 2021 kolme Michelini tärni restoran . Hotelli Bulgari Hotel Beijing kõrval asuv Xin Rong Ji (Xinyuan South Road) on 2019. aastal avatud Xin Rong Ji Restaurants Inc. lipulaev.

Xin Rong Ji on pühendunud pakkuma sööjatele täiuslikku gurmeekogemust. See keskendub kvaliteetsete koostisosade valikule ja selle valmistamisel keskendutakse koostisosade algsele maitsele, toitumisele ja tervisele.

Sisustus põhineb klassikalisel Hiina stiilil koos kaasaegsete elementidega, sealhulgas baar ja avatud köök. Selle isikupärastatud teenus hõlmab roogade kohandamist.

  • Soovitatavad toidud: soolase kohupiima pott, Dongpo hautatud sealiha, kuldselt karge juuksesaba, röstitud kevadtuvi, mesine bataat
  • Hind: alates 860 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.30–14.00 ja 17.00–21.00
  • Aadress: 101, Floor 1, Qihao Building, 8 Xinyuan South Road, Chaoyang District (mitte kaugel Ameerika Ühendriikide saatkonnast)
  • Broneerimine tel.: 10 6501 3667

6. Shanghai köök

Soolatud sealiha tarretises

Shanghai köök on a 2021 kahe Michelini tärni restoran . Restoran on sisustatud rafineeritud viisil. Nurgas asuv vana grammofon annab ruumi veidi retrosarmile ning korralik lauakaugus toob sööjasse pealesurumata lähedustunde.

Restoranis serveeritakse peamiselt Shanghai kööki. Paksu õli ja punase kastmega küpsetamine on Shanghai köögi eripära, mis muudab kõikvõimalikud toidud mahedaks, magusaks ja mitterasvane.

  • Soovitatavad toidud: friteeritud kala Shanghai stiilis, värske ja soolatud sealiha bambusevõrsesupp, pannil praetud aurutatud kuklid, Shanghai veiseliha graanulid
  • Hind: alates 350 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.00–14.00 ja 17.00–21.30
  • Aadress: Yingke keskuse esimene korrus, 2A Beijing Workers' Stadium North Road (10-minutilise jalutuskäigu kaugusel Sanlituni Taikoo List)
  • Broneerimine tel.: 10 6539 8660

7. Cui Hua Lou

Cui Hua lou

Cui Hua Lou on a 2021. aasta ühe Michelini tärni restoran . See restoran on üks kohalike lemmikuid. See on kuulus igasuguste Shandongi köökide, sealhulgas praetud, hautatud ja keedetud roogade poolest. Toidud on peened, ilusad, lõhnavad ja värsked. kasutades toiduvalmistamiseks kvaliteetseid koostisosi, sealhulgas kala, krevette, merikurki ja muid kuivatatud värskeid mereande.

Soovitatav Artiklid
Pekingi Nanshani suusakuurort Pekingi Nanshani suusakuurort Kuidas saada Pekingist Tianjini ja Tianjini sadamasse Kuidas saada Pekingist Tianjini ja Tianjini sadamasse Pekingi Shijinglongi suusakuurort Pekingi Shijinglongi suusakuurort Pekingi rahvusrõivamuuseum Pekingi rahvusrõivamuuseum Peking suure eelarvega Peking suure eelarvega Peking Pekingi parimad ingliskeelsed raamatupoed Songzhuangi kunstnike küla Songzhuangi kunstnike küla Houhai – mõnus koht lõõgastumiseks Houhai – mõnus koht lõõgastumiseks

Lääne stiilis restoranid Pekingis

8. Georg

The Georgi tavamenüü sisaldab umbes 12 rooga

Pekingi hutongides asuv Georg on uusim ja kuumim kaasaegne Euroopa restoran, mille avas Taani disainibränd Georg Jensen , mis on ka elustiiliruum, mis ühendab kunsti, disaini ja toidu.

Üheleheküljeline menüü jääb kümnekonna põhjamaise roa juurde, otsides parimaid looduslikke koostisosi ja toidu enda maitset, muutub menüü kuu või hooaja lõikes, tagades, et kliendid söövad hooajal kvaliteetset toitu.

  • Soovitatavad nõud: fikseeritud nõud puuduvad; menüü muutub regulaarselt
  • Hinnavahemik: alates 1000 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 12.00–22.00, välja arvatud esmaspäev. Broneerimiseks helistage ette!
  • Aadress: 45 Dongbuyaqiao Hutong, Dongchengi piirkond (Nanluoguxiang hutongi lähedal)
  • Broneerimine tel.: 10 8408 5300
Soovitatav Ekskursioonid:

9. Pood

Üks Pekingi parimaid pitsabaarisid.

Kahe itaalia venna poolt loodud Itaalia perestiilis restoran pakub suurepäraseid pitsasid ja pastasid ning liha- ja kalaroogasid. Et valmistada ehtsat Napoli pitsat, pitsaahi ja puud toodi Itaaliast õhku . Soovitame soojalt nende lõunamenüüd, mis sisaldab kahte käiku vähem kui 100 jüaani eest. Bottega on ka peresõbralik.

  • Soovitatavad toidud: pitsa, sealiha kartulipallidega, ravioolid, seenerisotto, pesto spagetid
  • Hinnavahemik: alates 180 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 12.00-12.00
  • Aadress: 20 Xinyuan Xili, Xindong Lu, Chaoyangi piirkond
  • Broneerimine tel.: 10 6410 9800

10. FLO

FLO Prantsuse stiilis küpsetatud tigu

FLO on restoran, mille spetsialiteet on Prantsuse toidud. See on seotud France FLO Groupiga. Pekingi FLO restorani sisustus on äärmiselt peen, mistõttu inimesed kujutlevad kergesti, et nad asuvad Pariisi Terminus Nordis.

Ehtsas Prantsuse köögis on kasutatud kvaliteetseid tooraineid kombineerituna originaalse prantsuse maitseainega, mille valmistab prantsuse kokk. See toob klientidele hämmastava maitsemeelte reisi.

  • Soovitatavad toidud: suitsulesta salat, prantsuse austrid, praad, seenesupp, foie gras sauté
  • Hinnavahemik: alates 750 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.30–14.30 ja 17.30–21.00
  • Aadress: 18 Xiaoyun Road, Chaoyangi piirkond (Chaoyangi pargist põhja pool)
  • Broneerimine tel.: 10 6595 5135
Soovitatav Pekingi ekskursioonid:

11. Temple Restaurant Peking (TRB) Hutong

TRB Hutong asub templis

Korduvalt Pekingi üheks parimaks lääne restoraniks valitud, on restoranis Temple väljas söömine suurepärane kogemus. Restoranis on auhinnatud kokad ja see asub suurepärases keskkonnas - iidses Tiibeti templis, mis avastati alles hiljuti. Restoran (ja ühendav hotell) on pälvinud säilitusauhindu ning tempel ise on ka UNESCO tunnustatud .

Hiina stiilis restoranid Pekingis

12. Haidilao

Haidilao kuum pott

Haidilao on linna parim ja ohutuim koht . See on tohutu kett, millel on mitu haru, suurepärase kvaliteediga koostisained, sellest saab riigi kuulsaim kuumapott-kaste ja suurepärane teenindus.

Soovitame tellida värsked nuudlid – need on suurepäraseks meelelahutuseks (ja pildistamisvõimaluseks) otse teie laua taha venitatud!

  • Soovitatavad toidud: krõbe liha, siledad krevetid, nõelseened, värsked nuudlid, mango kleepuv riis
  • Hind: alates 150 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 9.00-12.00
  • Aadress: 8 Gongti North Road, Sanlitun, Chaoyangi piirkond
  • Broneerimine tel.: 10 6595 2982
Soovitatav Ekskursioonid:

13. Bai Jia Da Yuan

Söögikeskkond Bai Jia Da Yuanis

Bai Jia Da Yuan on Qingi dünastia (1644–1912) aiarestoran, kus serveeritakse peamiselt keiserlikku kööki ja ka Bai etnilist kööki.

Aedades on traditsioonilised Hiina paviljonid ja öösel valgustavad kompleksi Hiina laternad. Kõik töötajad kannavad traditsioonilisi Qingi dünastia kostüüme, mis lisab ainulaadset atmosfääri veelgi . Serveeritud toit on silmapaistev mitte ainult maitsete, vaid ka roogade ainulaadse esitluse poolest. Me ei riku siin üllatust, kuid see on restoran, mida peaksite proovima!

  • Soovitatavad toidud: croaker'iga segatud hiina toonide seemikud, grillitud sealiha, Bai Family praekrevetid, krõbedaks praetud part
  • Hind: alates 360 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 10.30–22.30
  • Aadress: Suzhou tänav 15, Haidiani piirkond (Haidiani pargist kagus)
  • Broneerimine tel.: 10 6265 8851

14. Hua Jia Yi Yuan

Restoran asub majade sisehoovis

Hua Jia Yi Yuanil on kolm filiaali, millest igaühel on oma eripära. Restoran Guijie (Ghost Street) on lihtne ja keerukas. Sisehoovi hiiglaslik läbipaistev lagi on ainulaadne ja tekitab siseruumides viibimise ajal tunde, nagu oleksite aias. Seetõttu on see suurepärane võimalus Pekingi külmemateks kuudeks.

Pekingi taimetoidurestoranid

15. King’s Joy Peking

See stiilne restoran Lama templi vastas on üks parimaid taimetoidurestorane Pekingis

King's Joy Beijing on kahtlemata üks linna parimaid taimetoidurestorane, mis oli ka pälvis 2021. aasta kolme Michelini tärni restorani staatuse . Yin Dawei, King's Joy boss, on säästvate ja tervislike eluviiside fänn, mistõttu meelitab tema restoran palju kuulsusi, taimetoitlasi ja ärimehi.

Veelgi enam, see pakub fantastiliselt rahulikku einestamiskogemust. Restorani interjöör on mugavalt valgustatud ja täis filosoofilisi lauseid taimetoitlusest.

Toitude valmistamisel on kasutatud värskeimaid köögivilju ja koostisosi, mis on tavaliselt pärit mahetalu lähedalt või eripiirkondadest, kust need pärit on.

Restoran asub mugavalt Yonghegongi Lama templi lähedal ja järgneb seega mugavalt templi külastusele.

  • Soovitatavad toidud: magushapu lootosejuur, hautatud termiidiseened, spargel ja hiina jamss, matsutake supp, mungoa kook jujube pastaga
  • Hind: alates 1000 jüaanist inimese kohta
  • Avatud: 11.00-22.00
  • Aadress: 2 Wudaoying Hutong, Dongchengi piirkond (laama templi kõrval)
  • Broneerimine tel.: 10 8404 9191
Soovitatav Ekskursioonid:

16. Tian Chu Miao Xiang

praad* seenekastmega

Restorani töötajad õpivad regulaarselt konfutsianistlikku kirjandust, seega on budismi ja konfutsianismi õhkkond restoranis väga tugev. Nad kasutavad toiduvalmistamiseks kvaliteetseid looduslikke koostisosi ilma kunstlike lisanditeta.

Restoranis on koduperenaistele või väliskülalistele tasuta kokandusklass (või keegi teine ​​huviline) iga kuu. Osalejad saavad tulla kööki ja koka juhendamisel oma kätega süüa teha.

  • Soovitatavad toidud: magushapu sealiha*, praad* seenekastmega, krõbe duriani kook (*kasutatakse lihaasendajaid)
  • Hind: alates 120 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 10.00–22.00
  • Aadress: F2, Chaowai SOHO, B6 Chaowai Street, Chaoyangi piirkond
  • Broneerimine tel.: 10 5900 1088

17. Gong De Lin

Gong De Lin taimetoidurestoran

Taimetoidurestoran Gong De Lin on budistlikul taimetoidu traditsioonil põhinev restoran, mis loodi algselt Hangzhous aastakümneid tagasi. See on samasugune nagu paljud teised Hiina taimetoidurestoranid selles mõttes, et seal pakutakse normaalse välimusega liharoogasid, kuid tegelikult on kõik oskuslikult valmistatud taimetoidu koostisosadest, eriti tofust.

See restoran on ideaalne, kui soovite proovida Pekingi parti, kuid olete taimetoitlane. Sa oled üllatunud, kui palju näeb tofupart välja nagu tõeline Pekingi part!

Halal restoranid Pekingis

18. Hong Bin hoone

Hong Bin Building Halal restoran

1853. aastal asutatud Hong Bin Lou on ajastutruu moslemirestoran, mis paistab silma paljude silmapaistvate külastajate poolest. nagu endine Hiina juht Zhou Enlai ja endine Briti peaminister Edward Heath . Meeldiv õhkkond, ainulaadsed kaunistused ning maitsvad ja toitvad toidud ja suupisted meelitavad külastajaid üle kogu maailma.

Hong Bin Building pakub peamiselt erinevaid moslemi roogasid, nagu hautatud härjasaba ja praetud härjapätt koriandriga.

  • Soovitatavad toidud: hautatud veisekõõlus pruunis kastmes, praetud puuviljarull suhkruga, praetud kooritud krevetid tšilli ja maapähklitega, lambaliha kebab, pruunistatud merekurk rohelise sibulaga, friteeritud oravakujuline mandariinikala magushapus kastmes.
  • Hind: alates 160 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.00–14.00 ja 17.00–21.00
  • Aadress: Exhibition Road 11, Xichengi piirkond
  • Broneerimine tel.: 10 6899 4560 / 2569
Soovitatav Ekskursioonid:
  • 7-päevane Pekingi taliolümpiamängude reisipakett
  • 1-päevane põhjalik Pekingi kultuurituur

19. Dong Lai Shun (Wangfujing)

Dong Lai Shun lambaliha kuum pott

Dong Lai Shun moslemirestoranil on Pekingi linnas kümneid filiaale ja see on kuulus oma saja-aastase ajaloo poolest. Peamiselt serveeritakse seal moslemitoitu ja inimesed tulevad siia nautima eelkõige Mongoolia roogi .

Restoran on populaarne ka moslemi arhitektuuri ja nelinurkse sisehoovi täiusliku kombinatsiooni, kaunite antiiksete kaunistuste ja pehme valgustuse tõttu, mis loob mugava atmosfääri.

  • Soovitatavad toidud: lambaliha kebab, käsitsi tükeldatud lambaliha, marineeritud magus küüslauk, seesamiseemnekook, ploomimahl, viilutatud pätt, veise kuum pott, praetud tükeldatud riisikook
  • Hind: alates 120 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 11.00–21.00
  • Aadress: 5. korrus, Pekingi APM, Wangfujing tänav, Dongchengi piirkond
  • Broneerimine tel.: 10 6528 0932

20. Baikui Old Brand (Baikui Laohao)

See enam kui 100-aastase ajalooga populaarne restoran on kuulus oma hautatud lambaliha poolest. Sealsed toidud on autentse maitsega ja restoranis serveeritakse ligi 200 liiki moslemitoitu üle kogu riigi . Need, kes armastavad moslemi suupisteid, naudivad erinevaid peeneid värve ja maitseid.

Jiaodaokou pearestorani filiaal on tiibetipärase välimusega, erksavärviline ja suurte akendega.

  • Soovitatavad toidud: praetud võikook, magustoidusupp, hautatud paprika, hernejahukook, maitsestatud hirsipuder, praekook ja kääritatud oajook
  • Hind: alates 50 jüaani inimese kohta
  • Avatud: 6.00–21.00
  • Aadress: 158 Jiaodaokou South Avenue, Dongchengi piirkond
  • Broneerimine tel.: 10 6406 3611

Teie maitsele kohandatud restoranide jaoks reisige koos meiega

Võtke meiega ühendust uuendatud reisiteabega

Kõik need Pekingi restoranid võtavad broneeringuid vastu telefoni teel, kuid a Hiina tipphetked Pekingi ringreis , saate vältida keelebarjääri probleeme, muutes oma restorani broneerimise muretuks.

Vaadake ideid kohandatavate ekskursioonide jaoks, mis keskenduvad eriti maitsvale toidule. Meie giidid aitavad teil mõista toidu taga olevat kultuuri ja viia teid parimatesse kohtadesse, et proovida Pekingi kööki. Näiteks:

  • Meie 13-päevane privaatne toidureis viib teid Hiina parimatesse kohtadesse (Peking, Xi'an, Chengdu, Guilin, Hongkong) ja parimate toitude juurde: nautige tõeliselt laia Hiina maitset.

Kas vajate ekskursiooni kokkupanemisel abi, kuid teil on meeles väga konkreetsed asjad, mida soovite teha või süüa? Saame kohandada teie ainulaadset Hiina kogemust.

Kuu uusaasta 2002